櫻花蝦高麗菜

簡介

食材

  • ★推薦使用中華鍋唷!

【食材】

  • 櫻花蝦-----------30克
  • 高麗菜---------150克
  • 紅蘿蔔----------30克
  • 黑木耳----------30克
  • 芹菜------------30克
  • 蔥段------------30克
  • 蒜片------------20克

【調味料】

  • 鹽----------1/2小匙
  • 糖----------1/2小匙
  • 米酒---------1大匙
  • 白胡椒粉-----少許

作法

        • 1.高麗菜切塊;紅蘿蔔去皮切片;黑木耳泡水至軟切小片;琴菜切段,備用。

          2.取中華鍋預熱,倒入適當的油,放入蔥段、蒜片爆香,再加入櫻花蝦炒香。

          3.放入其他材料與所有調味料,加少許水炒勻,蓋上鍋蓋燜熟即可。

        小撇步

        • 櫻花蝦的營養價值高,特別適合發育中的小孩、孕婦及老人,能夠照料到一家所需的天然食品。(o´艸`o)