法式土司 French Toas

簡介

食材

【材料】 厚片吐司 2片 牛奶   100ml 雞蛋   3顆 白糖   2小匙 奶油   適量 【調料】 糖粉   適量 蜂蜜   適量 水果   適量

作法

1.取鋼盆打入雞蛋並先打散,加入牛奶、白糖,攪拌至白糖融化。 2.厚片吐司雙面浸泡約3-5分鐘,使土司吸飽蛋奶液。 3.鍋內放奶油,放入浸泡好的土司,"中小火"慢煎至兩面金黃後盛盤。 4.盛盤放上水果、蜂蜜,最後灑上糖粉即完成「法式土司」。

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